歯科医が教える美容と健康のプチセミナー

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当院の駐車場内に、なにやらテントが！？  

長い休みが終わり、いよいよ新学期ですね

でも学校の教職員の方々は休まず

日々学んでいらっしゃいます

 

今回は水俣市の袋小・中学校にお招きいただき、

保・幼・小・中で連携し研究に取り組む

先生方を前に、お話させていただきました

 

 

私たちの健康を大きく左右する「呼吸」と「姿勢」

それに「舌」、

 

その深いつながりをひもとくレクチャー

 

皆さん本当に真剣に聞いてくださり、

非常にやりがいを感じます

 

1人でも多くの子どもたちに、可能性に満ちた明るい将来を！

 

その理念をご理解くださった両校長先生、

ありがとうございました！！

添島歯科クリニック（熊本市東区京塚本町）

添島絵美

  

こんにちは、添島歯科クリニック  

「足育」という言葉をご存知ですか？

最近の子どもたち、なんだか  

私たちが取り組む「MRC矯正」には4本柱があります  

子どもの矯正はMRCクリニックの添島歯科クリニックへ

前回は、『唾液の役割』についてふれました  

さぁ、いきなりここでクイズです。

  

大相撲初場所天覧相撲!!  

  

昨日の講演の話を一部まとめますね



食育という言葉が一般的になりつつありますが・・・



わたしたちは、食育というと、「何を食べるか」



例えば、これを食べると健康になれるよ～とか、こんなものばかり食べてると病気になるよ～といった情報には敏感です



でも、食べたものは・・・



体内で、消化・吸収の道を通って体外に排泄されます



このとき大事なのが、何を出したか



自身の健康状態をチェックするためにも、便の状態を把握しておくことは大事



いい便（一般的には、バナナ様といわれてますね）が出ている時は、腸内細菌のバランスがよく、体の免疫機能も充分に働いています



では、ここで考えてもらいたいのですが、この「食べる」と「出す」の間にあるもう一つ重要な行為って何だと思いますか



それは・・・



かむこと



しかし、かむということは、私たち歯科医師がどんなに大切さを訴えても、極めて日常的な行為のために軽視されているのが現状です



元神奈川歯科大学幸寿の齋藤　滋先生によると



卑弥呼の弥生時代と比べると、現代人の咀嚼回数は　１／６　食事時間は　１／５　



食事1口当たりの平均咀嚼回数は　１０．５回だそうです



では、かまなくなったことで起こっていることは・・・



日本歯科大学新潟生命歯学部がサルで行った実験だと



人参やリンゴなど栄養バランスを考えた餌を　片方にはそのまま　もう片方にはミキサーでドロドロにして与え続けると・・・



1年半後には・・・



ミキサー食のほうは、歯石がついて歯肉から出血するひどい歯周病の状態



もう片方はというと、歯も歯肉も至って健康



よく噛むと唾液がしっかりでて、歯や歯肉を守ってくれるんですね～



これが、子供たちにも起こっています



給食は栄養がとれて、残さず早くたべられることを重視して、軟らかい食事が多いとのこと



子供たちの歯肉炎が増えないようにしないとですね



これは、2009年の日本アンチエイジング歯科学会での写真



この赤いジャケットをきた方おいくつだと思いますか




このとき102歳



福岡市の知的障害児通園施設「しいのみ学園」園長、曻地　三郎さん



小さい時は、虚弱体質だったそうですが、お母さんに1口30回噛みなさいと言われて



100年間その教えを守っているそう



お若いですね～



かむことは、生きることを証明してくださってます


  

この前の土曜日は、お仕事が終わった後、ＵＫデンタル主催のセミナーを受講してきました～




講師は、あの宝田恭子先生




テレビや雑誌によくでていらっしゃるので、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、先生はいったいおいくつだと思いますか




上の写真で、右がわたし、左が受付の中川、そして真ん中が宝田先生





先生とは２００６年１月の東京でのセミナーで初めてお会いしたのですが、私にとっては衝撃的な出会いでした～





先生は、従来の歯科治療に加えて、口唇や顔面の筋肉エクササイズを積極的に取り入れ、口元の美しさを追求したアンチエイジングに力を注いでいらっしゃいます





歯科医師がアンチエイジングに役立つことができる～ということを教えてくださった先生





それからは追っかけのように先生のセミナーを受講して、私にとってはあこがれの先生なんです







と、長くなってしまいましたが、先生のお年はなんと・・・







５６歳






こんなに素敵に年齢を重ねていらっしゃる先輩がいるので、わたしももうすぐお誕生日ですが、あこがれの先生をめざして頑張るんだもん



  

 


色の中で、アンチエイジングに強烈な効果を発揮するのは・・・



ピンク色だそう



1日3回　ピンクをイメージした呼吸法を行うと、マイナス10歳目指せるかも

 

1. まず、ピンク色をイメージします　

　　このとき、サーモンピンクよりは薔薇色がおすすめだそうです

　　深く集中して、ピンク色が思い描けたら・・・


2．3分間、ピンクをイメージしながら、鼻呼吸
　　
　　このとき、鼻から吸い込む空気もピンク色をイメージして・・・




若返るのかは、正直よくわかりませんが




でも、心が穏やかになって、表情がやわらぐのはわかりますよ～





ときどき白衣ピンク着てますが、毎日着た方がいいかな～

  

人間の脳細胞は40代を境に毎年0.5％づつ減っていくそう


だから、物忘れがひどくなる


しかし、やり方によっては歳をとっても記憶力を強化できるそうです



脳を使うのがうまい人、ヘタな人著の石浦章一先生によると・・・



どうしても何かを覚えなければいけない時にお勧めの方法



①運動をする

　　脳は身体の一部だから、血行が良くなると活発に働く！とのこと

　　定期的に運動をすると、血行が良くなって体内の酸素量が増え、細胞が活性化して若々しくなります（脳も同じ）

　　週に2～3日、30分程度の運動をするのが理想だそうです

　　

②読む・聞く・書く

　　記憶を定着させるには、何かを覚えるときに声に出して読んだり、音声として聞いたり、紙に書いたりすると効果的


③反復する

　　神経細胞（ニューロン）は、刺激を与えることによってそのつながりが強くなっていきます

　　→つながりが強くなると、信号伝達の効率が上がる

　　→効率がよくなると、より短時間で反応できるようになる

　　つまり、わたしたちの頭は年齢に関係なく、使えば使うほどよくなるそう

　　反対に、若くてもニューロンに刺激を与えなければ物忘れがひどくなることも・・・




記憶するのに、近道はありませんね～





でも、まだまだよくなる可能性があるなら、やっぱりがんばろ～って思います





  

今日は、わたしの加圧トレーニングの先生のブログをご紹介します





と～っても美意識が高くて素敵な先生なんです






千葉の大学病院にいた時、新しもの好きのわたしは加圧トレーニングってなんだろう？という好奇心で先生のスタジオを訪れました







6～7年くらい前だったかな







そこで体験レッスンを受けたら、あまりの爽快感にすぐに入会することに








実は先生のだんな様も加圧トレーニングの有資格者で、ご夫婦そろって若くて素敵なんです









わたしが、お会いしたことのある加圧トレーニングの有資格者の方々は、みなさん肌がつやつやで若いというのが共通点









わたしが加圧トレーニングを好きな理由はそこにあります









トレーナーの方みたくなりたいな～というのがないと、モチベーションがアップしませんもんね～









自己流だと甘くなりがちなトレーニングですが、先月から月1で、また先生のところでチェックしていただくことにしました

わたしもいつかトレーニング指導できるようにただいま勉強中で、からだ改造中です








ブログはこちらからどうぞ～


http://blog.circuler.jp/







先生の6月9日のブログによると・・・







国産のレモンをよ～く洗ってきて、冷凍保存しておきます









（このとき洗うのにおすすめなのがサラダウォッシュ）










それを皮からおろしてふりかけると、とってもさわやかなレモンパウダーに








それを早速真似して、今回は柚子の代わりに自家製お漬物にかけてみました～（一見しょうがみたいですが・・・）












野菜や果物は皮のところに抗酸化物質がい～っぱいですもんね






さてさて、このお漬物の正体は








これまた、アンチエイジング～な食材をつかっています








答えは明日で～す

  

人は人とでしか磨かれない





今日すごく心に響いた言葉です







好きな人とだけいられればいいや・・・って思ってた時期もあります

でもたとえば滝に打たれてどんなに修行したとしても、人とコミュニケーションをとらなければ人間は磨かれない









好きな人とだけいると、自分のもともと持っている光っている部分が磨かれるそう









つまり、その部分は最初から光っているから、全体的にみると変化なしの状態









ところが、苦手な人と関わると、今まで磨かれていなかった光っていなかった部分を磨くことになります








そしてその場合、ひっかかってうまく磨けなかったり、光るまで時間がかかったり・・・









上手くいかないことが多いし、心地よくないことも多いけど、新たな自分が発見できる





 

NHKの大河ドラマ「江」の中で秀吉を表すのに「人たらし」という表現が何回も出てきます








ホントのホントはわからないけど、「江」では、自分の両親の敵なのにいつのまにか人たらしの秀吉に茶々は心をうばわれてしまいます








わたしももっといろんな人と出会って人たらしにならなきゃな～

  

目隠しレストランってご存知ですか？？






簡単に言うと、アイマスクをしてお料理を食べるんです








東京ではかなり人気で、毎回チケットを手に入れるのが困難なイベント





そこで、ＳＥＡＳＯＮ　ｂｙ　とらのオーナーさんにご協力いただいて、今までに2回熊本で開催してみました






皆さん、最初はすごく戸惑うんですが、お料理も後半になってくると食べるのが上手になってきます






前回は、小学校6年生の女の子もお母さんと参加してくれました～






食事を楽しむ際、視覚からの情報ってとっても大事なんですが、そこを遮断することで他の感覚が研ぎ澄まされてきます







そして、普段かなり目からの情報が占めている脳を休ませてあげることで、ストレスの解消にもなるそう






ご興味ある方が集まれば、またいつか開催したいな～って考えています

    

米国・ミズーリ大学コロンビア校のHeather J.Leidy博士らによると・・・





高タンパクな朝食を食べると、その日1日空腹を感じることが減るそう







しかも、このことは本人の感覚だけではなく、ｆMRIによる脳画像の分析による活動部位の変化からも裏付けられているんです







まず朝食抜きと比較すると、朝食を摂った場合







昼食前のｆMRIによる脳画像から、食欲に関係する部位の活動が少ないことがわかりました








つまり、空腹感が少ないことを意味しています








これは朝食を食べているから当たり前だとは思うんですが・・・








高たんぱくの朝食の場合は・・・







前頭葉前部皮質の活動も低下し、食行動に関わる脳の部位である食欲、満腹のそれぞれの活動が低下していました








つまり、満腹感が持続し空腹感が減少するので、間食やドカ食いに走ることが減ることが立証されたということ









ただ、ひとつ気になる点は、この実験対象が１０代の若者という点・・・








まっ、あんまりその点は気にせず、明日から高たんぱくな朝食にしてみま～す



  

 


最近購入した本です



手作りにはまっています



目指すは味噌の手作り




ブログでしか私を知らない方は、わたしが料理好きという風に思われているかもしれません・・・




大学に入った当初は、一人暮らしを初めて、物珍しさから料理をしていましたが・・・




大学も６年間と長かったので、途中からは忙しさを理由にほとんど料理をしなくなりました





栄養の大切さについて２０代のときは考えたこともなく・・・





１日３食菓子パンなんて生活も送っていました





いつも疲れていて、肌アレもひどく、休みの日は何にもしたくない・・・





研修医時代も引き続き、ひどい食生活でした





でも４年前に実家に戻ってきて、３食、家のご飯を食べるようになったら・・・





体調がよくなったり、肌の調子がよくなったりとうれしいことが続きました






食べ物の力を身をもって体験したので、今度は食の大切さを伝えていきたいと思い、勉強をすることに





そして一番の転機は今年から通い始めた料理教室です






何回か他の料理教室にも通いましたが、なかなか、わたしのやる気スイッチがつかなく・・・






でも、今回はわたしにすごく合っていて、自然と料理が好きになっていました





長々と書いてしまいましたが、料理教室の先生のように、毎日を丁寧に生きたいな～と思ってます









  

キレイになるには栄養がすごく大事なんですが・・・




今日は、少し観点を変えて、キレイになる食べ方について




日本人なので、白いお米はおいしいですよね～




でも、空腹のときに食べるときは少し注意が必要なんです





なぜなら、糖質の多い食べ物は




血糖値（血液中のブドウ糖）が急激に上がってしまうから・・・





そしてその急激に上がった血糖値を下げるために





今度はインスリンというホルモンが膵臓から大量に分泌されます






この場合、食後数時間で血糖値が正常になればいいのですが





糖質の高いものばかり食べてしまうと、インスリンが過剰に分泌されることに・・・





そして過剰なインスリンは、消化しきれずに残った糖を脂肪に変えてしまいます





つまり、太りやすくなること





それだけじゃないんですよ





シミ・シワの原因になったり、老化をはやめたり・・・





また、急上昇した血糖値は、その反動で急激に下がりやすく、またすぐに何か食べたくなるんです






疲れた時の甘いものって一時的に元気にしてくれますが、すぐにまた食べたくなったり、ちょっとたつとまた疲れたりって経験ありませんか？？




でも、わたし・・・




そうはいっても炭水化物大好きなんです




そこで、血糖値の上昇を緩やかに保つ食べ方で、乗り切りましょ～





コツは、先に血糖値を急上昇させないものから食べること





このときに目安になるのがＧＩ値





ＧＩ値とは、ブドウ糖を１００とした場合、血糖値がどれくらいのスピードで上がるかを示したもの




ＧＩ値が大きいほど、血糖値が急激に上がることを示しています





順序としては、食物繊維→タンパク質→炭水化物（糖質）の順





食物繊維は主に野菜と置き換えてもらっていいと思います





ということを考えると・・・






懐石料理の食べる順番って、時々先にご飯欲しいな～って思うこともあるけど、すごく理にかなった食べ方なんですね～







それに加えて追加したいのが・・・






よく噛むこと





よく噛むことで急激な血糖上昇をすこし遅くしてあげることができるんです





また、よく噛むことがでてきましたね～





このブログの中でも何回も出てきています






ほんと、よく噛むことは、アンチエイジングにも美容にも健康にも共通ですね～





知れば知るほど、すごい効果がありますよ～





そうそう、昨日のおからケーキはＧＩ値低くておすすめですよ～

  

皆さんは、写真のとき笑顔でうつっていますか？？



今日は、笑顔にまつわる研究結果のおはなし




①大学の卒業アルバムに笑顔で写っている人は、生涯にわたって幸せな人生を送っている人が多い




②写真を撮られるときに笑顔が大きい人は、笑っていない人よりもなんと７年も長生き




さらに笑顔から少しかけはなれますが・・・



③精神的に幸福な中学時代を送った人は、成人期において生活の満足度が高く、幸せな人生を送っている

　

④子供時代に積極的な子は、そうでなかった子よりも心の病にかかる率が６０％も低く、幸福度も高い




では、鏡の前で笑顔の練習ですよ～




笑うとしわができるから・・・




なんて思っている方はナンセンスです




顔にできるしわのうち、横ジワは笑顔によってできるので幸せな証拠




わたしたちが気にしなければならないのは、縦にできるしわ





眉間にしわをよせて怒っていると縦のしわができてしまうので要注意ですよ～





というわけで・・・




鏡の前で思いっきり笑ってください





口角は左右対称にあがっていますか




このときのポイントは、口元だけではなく、目も笑うこと





目じりと口角が近くなるイメージで笑うと、とても親しみのある笑顔になりますよ





表情筋のエクササイズにもなるので、鏡をみたら笑顔チェックしていきましょ～ 






  

１．腕を真横に広げて、肩の高さでひじを90度に曲げてください。



２．まず胸を開くように、腕を後ろに5回引きます。



３．下顎を突き出して（アイーンのように）頭を反らし、肩の後ろ回しを30回行ってください。

耳たぶ回し美顔術より



前かがみで、猫背な姿勢のリセットに行ってください




顎や首や肩の緊張をほぐして、血液やリンパの流れがよくなりますよ～  

あいうべ体操ってご存知ですか？？




あいうべ体操は、簡単に言うと、口呼吸を鼻呼吸に変えていく体操です

舌は筋肉でできています





口で呼吸している人は、舌の筋力がなく、舌を正しい位置に置くことが困難なんです






ということで、あいうべ体操によって舌の筋トレを行い、鼻呼吸しやすい状態にしてあげるのが目的







もちろん、先日の舌の正しい位置や正しい飲み込み方のできている方にもこの運動はおすすめなんですよ～







なぜなら、舌の筋トレは、お顔の血流量を増やすので、お肌が潤い、小顔効果も







ではでは、簡単にいつでもできて、お金のいっさいかからないあいうべ体操




①「あ～」と大きく口を開く


②「い～」と口を思いっきり横に広げる


③「う～」と口を前に強く突き出す


④「べ～」と舌を思いっきり下に突き出す





声は出しても出さなくてもかまいません





一番重要なポイントは・・・





最後の「べ〜」を力強く押し出すこと





この動きにより、舌筋を鍛え、口を閉じることが容易になります








1日に３０セットを目安に徐々に回数を増やしていってみてください


 


もう少し詳しく知りたい方は本を読んでください～

  

今日の朝ごはん





いちご　８個

塩トマト　２個（小さめ）

ブルーベリー　１０～２０粒

ヨーグルト100ｍｌ

今週はちょっと忙しくて疲れ気味なので、赤くて元気のもらえるジュースにしました



抗酸化物質た～っぷりです






今回は手作りしたハニーレモンも2切れいれてみました。





わたしはレモンも皮ごとミキサーでガーッしましたが、ちょっと苦みがでるかもです



ただ、果物の抗酸化物質は皮や皮の近くに多いんですよ











   

１日１個のリンゴは万病を退けるといいます



リンゴのそのすごいパワーは・・・



まず、ペクチン



ペクチンは食物繊維の一種です。



悪玉コレステロールも減らしてくれるし・・・




腸内環境を整えてくれて、腸内の悪玉菌をやっつけてくれます。




次にカリウム




塩分の摂りすぎは高血圧の原因ですが、あまりにも減塩すると味気ない食事になりますよね・・・




そんなときは果物や野菜に多く含まれているカリウムが塩分を体外に排出してくれるので、おすすめです！！




他にも、リンゴ酸は疲労の回復に役立ちますし、リンゴポリフェノールは活性酸素をやっつけてくれる抗酸化作用を持っています





そしてリンゴは加熱すると、抗酸化力がさらにアップするそうです





そこで、手作りリンゴジャムのレシピ



大きめのりんご２つ（切り方はお好みで。いちょう切りにしたり、すりおろしたものと角切りにしたものを混ぜたり・・・）

はちみつ大さじ４

メープルシロップ大さじ２

以上を鍋に入れて３０分ほど、おいておきます。

りんごがしなっとなったら、火にかけて水分をとばしていきます。

最後にお好みでレモン汁やシナモンをいれてください！！



パンにつけたり、ヨーグルトに入れたり






  

炭酸が美容にいいのは前回お話ししました~




そこで、ずっと気になっていた炭酸ヘッドスパにいってきました



まず普通のお湯で髪をぬらして、そのあと炭酸で地肌を洗います



炭酸がシャワーからでてくるときに多少音がうるさいですが、地肌はブクブクと心地いい刺激




このとき、シリコンのはいっているシャンプーを使っている人は汚れがあわになって出てくるそう




わたしは、合成界面活性剤を使用していないシャンプーを使用しているので、ひどい汚れではなかったそう
（シャンプーについてはまたいつか書きますね）




炭酸で汚れを取り除いたらシャンプーとコンディショナーをして、マッサージで終了




炭酸の効果で地肌の汚れをとって、地肌をすっぴんにしてくれます




そしてブローをすると、髪の毛にはツヤが




触った時の髪の毛の感触もやわらかくさらさら





時々いこ～っと



パナソニックナノイーのドライヤーと炭酸ヘッドスパで、パーマとカラーで乾燥気味の髪の毛も子供の髪の毛のように??しっとりつやつやです












  

昨日のエクササイズはどこに効くかというと・・・


おなかの奥にあり、背骨を支え、上半身と下半身をつないでいる大腰筋という大切な筋肉です


大腰筋の最大の働きは背骨と骨盤の位置を正しく保つこと


なので、大腰筋が衰えると猫背になってしまい、おなかがポコッとでてしまうんです


インナーマッスルである大腰筋を一緒に鍛えていきましょうね



ということで、昨日に引き続き大腰筋を鍛えるエクササイズをもう一つ



すり足をするのですが、つま先を少しあげて、かかとをつけたまま少しひざをまげてで行うことがポイント



これは能の歩き方が基になっているエクササイズ




これをしてみると、大腰筋の位置がなんとなくわかると思うのでそこを意識しながらしてみてください








  

筋量は20代から30代がピークですが、40代になると筋肉は年に1％ずつ衰えてしまうそうです



もともと筋力の少ない女性は、週に2日の筋トレがアンチエイジングに欠かせません



そこでおすすめの本




著者は石井直方先生



この方は東大の教授で、加圧トレーニングの研究もされている方なんですが、先生の本はどれもおすすめですよ



そこから、エクササイズを１つご紹介しますね


１、背筋をのばしてまっすぐ立つ

２、その場で足踏みを繰り返す
　　このとき、骨盤を意識して足のつけ根から大きく動かすようにするのがコツ
　　太ももをゆっくりあげ、水平になるくらいの位置で1秒くらいその姿勢を保持したら、ゆっくりおろして反対の足を上げる

３、左右で50回からはじめて、1日に200～300回を目標に




ただの足踏みをちょっと意識して行うだけの簡単エクササイズ



テレビをみながらしましょ～










   

昨日のつづきです


ヒール靴による足の変形を予防するためにふくらはぎのストレッチをしましょ～



まず、段差のある所に両足を揃え足の前半分だけ乗せて、つま先立ちとかかと下ろしを交互に行います



危ないので必ずしっかりつかまるようにしてくださいね～



段差がない場合は、電話帳など厚めの本を重ねてみましょう



かかとを下ろす時にはふくらはぎが伸びてると感じるまで下ろして下さいね



つま先立ちで筋トレができ、かかと下ろしでストレッチができます



このかかと下ろしの状態のストレッチを簡単にできるストレッチングボードというものがあります



実はこれをわたしの病院では、顎関節症の患者様にも使用しています



顎関節症の患者様で姿勢が前傾している方は、このストレッチングボードで、普段使わない後ろの筋肉をのばしてあげると姿勢がよくなり顎関節症の症状がよくなる方がいらっしゃいます


ひどい方は、ゆるい傾斜でもふくらはぎの痛みを訴え、立つことができません



立てたとしてもお尻が突き出ていてはだめで、しっかりお尻をしめてまっすぐに立つことが重要です



傾斜を強くすることで負荷をかけていきます



１回９０秒を目安に気づいた時に乗るとふくらはぎのむくみにもいいですよ



  

靴が好きです


特に、ヒールの高い靴





あまり、履く機会がないのでおうちで眠っていますが・・・



英マンチェスター・メトロポリタン大学のMarco Narici氏らによると、・・・




5cm以上のハイヒールを2年間ほぼ毎日履いている20～50歳の女性80人のうち11人が、かかとの低い靴を履くと不快感があるとしています




これってヒール好きの人はわかると思いますが、フラットシューズで歩くと返って疲れることありませんか？？



これは、ヒールを履く女性は履かない女性に比べてふくらはぎの筋肉が13％短く、かかとの骨とふくらはぎの筋肉をつなぐアキレス腱が硬く、太くなることが原因のようです



しかし、５㎝ヒールは骨盤底筋群のトレーニングになるというメリットも実はあるんです




まだまだ関係ないかもしれませんが、年齢を重ねると増えてくる女性の悩みの一つに尿もれがあります




骨盤底筋群を鍛えるとこの症状は減るそうですよ




なので、うまくヒール靴とつきあいたいですね



ヒールを脱いだら、しっかり足をいたわってあげましょう



おうちでは、ペディキュアを塗るときの足の指をひろげるフットセパレーターを使いましょ～



お風呂では、足の指の間に手の指をいれて、足首をしっかりまわしましょ～



ふくらはぎのストレッチについてはまた明日かきますね







  

国立健康・栄養研究所によると、硬い食べ物を食べる人はウエストが細い傾向にあるそうです





この調査は、少し前になりますが、2007年に栄養学を学んでいる18～22歳の女子大生454人を対象に実施されました





結果は、食品の"硬さ" と BMI（肥満指数） に相関関係は見られませんでしたが、ウエスト周囲径に関しては、最も硬い食事を摂っているグループは最も軟らかい食事を摂っているグループに比べ、ウエスト周囲値が2-3センチ細いそうです






また硬い食事を摂っている人ほど、食事の回数が少なく、エネルギーや脂肪分の摂取が少なく、食物繊維とたんぱく質の摂取が多いという傾向も見られました




硬いものはよく噛まななければいけません




よ～く噛むと、脳内のヒスタミン量が増加して満腹中枢を刺激し、摂食行動を抑制します





意識して左右両側の歯でしっかりかんで食事を味わうのが一番いいのですが、どうしてもできない方のために噛む回数を自然に増やす秘訣




一口を少なくすると、意識しなくても噛む回数は多くなりますよ






ためしてガッテンでは、小さいスプーンを使うことをすすめていました～