2011年09月20日
今日のアンチエイジングケーキ
１）ボウルに はちみつ ４０ｇ と 卵 １個 を 混ぜ合わせておく （あまり、泡立てないように）
２）薄力粉 ４０ｇ 大豆粉 ２０ｇ ベーキングパウダー 小１／２ を あわせてふるっておく
３）１）と２）をあわせて、無塩バター４０ｇ（レンジで溶かしておく） 凍りレモン １０ｇ（すりおろしておく） しょうが２０ｇ（みじん切り）を加えて混ぜる
４）オーブンは１６０℃に予熱しておいてマドレーヌ型に入れて１５分ほど焼く（焼き加減は確認しながら）
しょうがの効能については、こちらから～
凍りレモンについては、こちらから～