2011年09月16日
秋の味覚~!!

昨日、患者さまから栗をいただいたと書いたので・・・
今日は、栗を使ったレシピ~

栗は下準備としてゆでて皮をむいておきます(簡単なのはむき栗をつかう!100円ショップでも売ってますよね~!)
200gの栗をみじん切りにしておきます
鍋に牛乳をひたひたになるくらい入れて(栗がかたい場合は多めに!次のバターやはちみつを入れる前にやわらかくなるまで煮ておきます)
そこにバター20gとはちみつ50gを入れて10分くらい煮込んでいきます
バーミックスでペースト状にします (今回は粒感をいっぱいのこしてみました~!)
冷えると固くなるので、バーミックスはなるべく熱いうちにかけるのが大事

実は・・・
栗は、しみを消してくれる優秀な食材


お化粧品では届かない肌の奥に働いてくれるんです

夏、紫外線をい~っぱい受けたお肌には栗を食べてあげましょうね~
