2011年09月05日
たまねぎマフィン！！
玉ねぎ ２個 をみじん切りにして、バターで炒める（20分くらい）
じ～っくりとあめ色になるまで炒めたら、冷ましておく
薄力粉 50ｇ
アーモンドプードル 50ｇ
ベーキングパウダー 小１
以上をふるっておく
ボウルに 卵白2個分を泡だて器でほぐすように混ぜたら、はちみつ 大２ をくわえて混ぜあわせる
そこへ粉類も混ぜ合わせたら、あめ色たまねぎをくわえてマフィン型にわけて、オーブンで170℃20分
はちみつやたまねぎはオリゴ糖が豊富で腸からきれいにしてくれますよ～
以前つくったのはこちらから～