2011年03月03日
はちみつＬＯＶＥ！！
はちみつ好きです
はちみつにはすごい効果があるんですよ
はちみつの成分は、ブドウ糖と果糖で約８０％を占めますが、白砂糖と違ってビタミンやミネラルがとても豊富
例えばビタミンは・・・
ビタミンＢ１・・・ 糖質の代謝 甘いものが好きな方は必須のビタミン
ビタミンＢ２・・・脂質の代謝 美肌ビタミン
ビタミンＢ６・・・タンパク質の代謝 ＰＭＳ症状に効く
葉酸・・・造血ビタミン 動脈硬化予防
ナイアシン・・・肌荒れ防止 お酒好きな人に必須のビタミン
パントテン酸・・・老化防止ビタミン ストレスの多い方に必須のビタミン
ビオチン・・・皮膚炎や白髪、抜け毛の予防
ビタミンＣ・・・美肌・老化防止
ビタミンＫ・・・止血ビタミン
そしてミネラルは・・・
カリウム・ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・亜鉛・鉄・銅・マンガンなど
色の濃いはちみつほど、ミネラルの含有量が多いそうですよ～
そしてはちみつのもつ効果は・・・
老化予防
殺菌・抗菌力が強い
免疫力アップ
便秘予防
口臭予防！！
はちみつは賞味期限がとても長く白く固まることがあっても多少風味は落ちますが食べれなくなることはありません
しかも、はちみつはカビないそうです
（カビのように見えるのは結晶しているだけだそう！！）最近は、同じくアンチエイジングフードの生のナッツ類（このことはまたいつか書きますね）をはちみつにつけておいて、おやつに食べています
これをホットケーキに添えても美味ですよ
あと、相性がいいのがチーズ
チーズのピザにはちみつかけるとしあわせ～