2011年07月12日
タンパク質たっぷりケーキ!!
またまた、大豆粉をつかって・・・
大豆粉 150g
ココア(無糖) 50g
ベーキングパウダー 3.5g
以上を混ぜて、ふるっておきます
アサイーのピューレ 100g
たまご 1個
はちみつ30g
豆乳 100ml
バナナ1本
以上をしっかり混ぜたら、上の粉類と混ぜあわせていきます
型にながしたら、ナッツ50gを刻んで上にまんべんなく敷きつめて、オーブンで180度で20分
ポイントは、オイル系を入れてないのに、アサイーの脂肪分でしっとり
アボガドでもできそうなので、いつか挑戦してみます
生クリームのホイップを添えて食べればこの甘さでもいいけど、甘いのが好きな方はあと20gくらいはちみつ増やしてみてください

大豆粉 150g
ココア(無糖) 50g
ベーキングパウダー 3.5g
以上を混ぜて、ふるっておきます

アサイーのピューレ 100g
たまご 1個
はちみつ30g
豆乳 100ml
バナナ1本
以上をしっかり混ぜたら、上の粉類と混ぜあわせていきます

型にながしたら、ナッツ50gを刻んで上にまんべんなく敷きつめて、オーブンで180度で20分

ポイントは、オイル系を入れてないのに、アサイーの脂肪分でしっとり

アボガドでもできそうなので、いつか挑戦してみます

生クリームのホイップを添えて食べればこの甘さでもいいけど、甘いのが好きな方はあと20gくらいはちみつ増やしてみてください
