2011年11月13日
食べネタばっかり！！
先日、北海道の江戸先生が奥様やスタッフさんとはるばる病院見学にいらっしゃいました～
その時の記事は、添島歯科クリニックのスタッフブログよりどうぞ～
その、江戸先生が今日蟹を送ってくださいました～
蟹といえば・・・
低脂肪・低コレステロール
その時の記事は、添島歯科クリニックのスタッフブログよりどうぞ～
その、江戸先生が今日蟹を送ってくださいました～
蟹といえば・・・
低脂肪・低コレステロール
そして、美容や健康に欠かせない栄養がたくさん含まれています
タンパク質の他にも、アスタキサンチン、タウリン、亜鉛、銅・鉄、ビタミン類、カルシウムなど・・・
特に、アスタキサンチンは活性酸素の抑止力と抗酸化力をもっています
ガンや動脈硬化の予防、アンチエイジングに効果があります
また、タウリンはアミノ酸の一種で肝機能の働きを高めてくれて、疲労回復効果をもっています
亜鉛は、新陳代謝を促し、ビタミンＣとともにコラーゲンを生成する美容効果があります
また、銅や鉄は貧血予防に効果のあるミネラル
マラソンの練習しているわたしにはピッタリの食材ですね～
そういえば、江戸先生の奥様やスタッフさんも、みなさん色白で美肌でしたね～
蟹効果かな～
北海道いきたいな～
そして、蟹を食べる時って、夢中になって無言になっちゃいますよね～
わたしたち家族ももちろん静か～においしくいただきました
江戸先生、ありがとうございました～
