2011年09月27日
今月のご褒美ケーキ！！
9月の チーズケーキファクトリー シェリノンのマンスリーケーキは・・・
酒粕をつかったムースがスポンジのあいだにあって・・・
その上を濃厚なチーズクリームでコーティングしたケーキ
そして、ビックリなのが・・・
トッピングに、なんと、ブラックペッパーが
これが、ピリリとそれこそ味のスパイスになって、おいし～
いつも思いつかない組み合わせの食材をしっかりまとめあげる佐藤さん、大ファンで～す
酒粕をつかったムースがスポンジのあいだにあって・・・
その上を濃厚なチーズクリームでコーティングしたケーキ
そして、ビックリなのが・・・
トッピングに、なんと、ブラックペッパーが
これが、ピリリとそれこそ味のスパイスになって、おいし～
いつも思いつかない組み合わせの食材をしっかりまとめあげる佐藤さん、大ファンで～す
Posted by はいしゃのえみちゃん at 17:11│Comments(2)
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この記事へのコメント
0ｈ~!! 美味しそうです。
チーズとブラックペッパーは合うから…味のワンダーランドですね(^_-)-☆
チーズとブラックペッパーは合うから…味のワンダーランドですね(^_-)-☆
Posted by もいさい at 2011年09月27日 18:27
もいさい様、そう考えるとありですもんね～！！
頭を柔らかくして、いろんなアイデア浮かぶようにわたしもなりたいです！！
頭を柔らかくして、いろんなアイデア浮かぶようにわたしもなりたいです！！
Posted by はいしゃのえみちゃん
at 2011年09月28日 09:18
at 2011年09月28日 09:18※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。