今日のアンチエイジングジュース!!

はいしゃのえみちゃん

2011年06月06日 12:37

豆乳100ml

ゴールドキウイ2個

ブルーベリー30g

サラダほうれん草60g



 


すみません・・・


色がかなり悪いですね~


でも味はよかったですよ


ほうれん草は抗酸化作用をもっているので、生活習慣病の原因となる体のサビを除去してくれます



鉄分やカルシウムも豊富なので貧血や骨粗しょう症予防にも



女性の味方ですね~



ただ、このほうれん草に含まれている鉄分は、非ヘム鉄といって、実は体にと~っても吸収しにくい栄養素




そこで、その非ヘム鉄の吸収率をアップする方法は・・・




ビタミンCと一緒に摂ること



そこで、ゴールドキウイのビタミンCが役立ってくれますよ~



ほうれん草にもビタミンCは含まれていますが、今は旬ではないので含有量が少ないんです




キウイには他にもビタミンEが含まれており、血流をよくしてくれて、肩こりや冷え性におすすめです



そしてブルーベリーも抗酸化作用があり、アントシアニンというポリフェノールが眼精疲労に効果を発揮します




見えにくいと、目に力をいれて見るので、シワになりやすくなるから、これまた積極的に摂りたいですね








関連記事