今日の朝ごはん！！

昨日、おいしそうな葉つきのタマネギをいただいたので・・・





朝から、じっくり時間をかけてスープにしました





ず～っと前にも一度ご紹介しましたが、なんとニンニク丸ごと１個つかうレシピ





ニンニク1個と新玉ねぎ2個を千切りにします

鶏もも肉150ｇを一口大に切って、最初に炒め、ある程度火が通ったら取り出しておきます

ニンニクと新玉ねぎをじっくり炒めていきます（15分くらい）

水800ｍｌを足して鶏肉を戻して、コンソメをいれてまた30分くらい煮込んでいきます

最後に塩と胡椒で味付けしてください
 




ニンニクはこれだけ使っても、30分煮込むと臭いは気にならないですよ







今回はたまねぎの葉も入れたので、見た目がわかめスープのようになっちゃいました







たまねぎの葉の部分はビタミンも多く、とってもあま～いです






さあ、それでは、よい休日を～