今日のアンチエイジングケーキ！！

 


おからをいただいたので・・・


１）　卵　1個　をふわっとなるまで泡立てておく

２）　豆乳　大２　　はちみつ　大２　　スキムミルク　大3　を加えてよく混ぜる

３）　梨　1個　を　半分は小さいみじん切りと、半分は大きいみじん切りにして混ぜあわせる

４）　おから　150g　と　ベーキングパウダー　5g　を入れてしっかり混ぜあわせる

５）　型に入れて、オーブン180℃で30分ちょっと焼く　（ぼそぼそとした生地なので型に入れるときは押し付けて入れてください）



小麦粉が入っていない、たんぱく質たっぷりのケーキです