毎日を丁寧に生きる

 


最近購入した本です



手作りにはまっています



目指すは味噌の手作り




ブログでしか私を知らない方は、わたしが料理好きという風に思われているかもしれません・・・




大学に入った当初は、一人暮らしを初めて、物珍しさから料理をしていましたが・・・




大学も６年間と長かったので、途中からは忙しさを理由にほとんど料理をしなくなりました





栄養の大切さについて２０代のときは考えたこともなく・・・





１日３食菓子パンなんて生活も送っていました





いつも疲れていて、肌アレもひどく、休みの日は何にもしたくない・・・





研修医時代も引き続き、ひどい食生活でした





でも４年前に実家に戻ってきて、３食、家のご飯を食べるようになったら・・・





体調がよくなったり、肌の調子がよくなったりとうれしいことが続きました






食べ物の力を身をもって体験したので、今度は食の大切さを伝えていきたいと思い、勉強をすることに





そして一番の転機は今年から通い始めた料理教室です






何回か他の料理教室にも通いましたが、なかなか、わたしのやる気スイッチがつかなく・・・






でも、今回はわたしにすごく合っていて、自然と料理が好きになっていました





長々と書いてしまいましたが、料理教室の先生のように、毎日を丁寧に生きたいな～と思ってます