バレンタインデー

今日は、バレンタインデーでしたね




昨日からせっせと６０個のチョコレートを手作りして、日ごろお世話になっている先生やスタッフ、そして業者さんにわたしました～









チョコレートは、ダイエットの敵と思われていますが・・・



実はミネラルたっぷりな食品



カルシウムやマグネシウム、鉄、亜鉛などが含まれたとても栄養バランスのよい食品です



特に亜鉛は傷の修復過程にとても重要なミネラルです



例えばけがをしたり、手術をしたり、歯科で抜歯やインプラントをした後には、積極的にとりたいミネラルなんですよ



また、チョコレートに含まれているカカオポリフェノールは抗酸化物質のひとつです




その高い抗酸化力でシミやしわを改善してくれる上、動脈硬化を防いでくれたり、ストレスへの抵抗力を強めてくれたり、アレルギーやがんの予防にもいいといわれています




そして、虫歯の予防効果も（もちろんこれは砂糖の入っているチョコレートではなく、カカオポリフェノール自体の効果ですが・・・）




歯科には、砂糖を使用せずにキシリトールのみを使ったチョコレートがあります





キシリトールとカカオポリフェノールの２つの力でおいしく虫歯予防ができますので、是非お試しください