手作りチョコ

こんばんは～


ほんとに寒いですね～


きょうは、今月から通い始めたお料理教室にいってきました



このおてもやんブログで、「愛される人の意識と習慣」を書かれている先生のお教室です



少人数制ですごくアットホームなお教室なので、楽しみながら学んでいます



今年の目標のひとつに、女子力アップのためお料理を極めることがあるので本気でがんばります




下の写真は、先週教えていただいたトリュフチョコレートをおうちでアレンジしてつくりました



















使ったチョコレートは歯科医なのでキシリトール１００％のチョコレート



表面には抹茶をまぶしました～




キシリトールのことはまたいつかブログで書く予定なので、今日は、抹茶について・・・



抹茶にはマンガンというミネラルが豊富です




ウサギにマンガンを与えない餌をあげると子育てを放棄してしまうので、愛情ミネラルともいわれています




他には、豆類や海藻類、野菜といった植物性の食品に多く含まれていますよ～